Vietnamhaket Briggen

Cha Nem

Friterade vårrullar, nudelsallad, sallad, koriander, mynta

Nem Cuon

Sommarrullar. Risnudlar, sallad, gurka, böngroddar, koriander, mynta, nuoc mam

Banh Xep

Dumplings. Degknyten med sallad, serveras med soja sweet chilisås

Nom

Mango och papayasallad, nötter, koriander, chili, nuoc mam (fisksås)

1. Pho - Vietnamesisk Nudelsoppa

Nudelsoppa, böngroddar, lök, vårlök, koriander, chili och lime.

2. Cha Nem - Friterade vårrullar

Friterade vårrullar, nudelsallad, sallad, koriander och mynta.

3. Bun Xao - Nudelsallad

Vietnamesisk nudelsallad med rostad lök, krossade jordnötter, färsk koriander, mynta och fisksås.

4. Banh Xep - Dumplings (8st)

Hemmagjorda vietnamesiska friterade degknyten. Serveras med sallad, soja och sweet chilisås.

5. Pho Xao - Wokade Risnudlar

Wokade risnudlar, färska grönsaker, rostad lök.

6. Nem Cuon - Sommarrullar (3 st)

Färska vårrullar med risnudlar, sallad, ägg, räkor, fläskkarré och färska örter lindat i rispapper. Serveras med vår hemmagjorda fisksås.

7. Banh Xeo - Vietnamesisk pannkaka

Krispig vietnamesisk pannkaka med wokade grönsaker. Serveras med vår hemmagjorda fisksås. Innehåller gluten.

8. Xoi - Vietnamesiskt Klibbris

Vietnamesiskt ångkokat klibbris med kyckling, jordnötter, rostad lök och riven kokos. Innehåller gluten och nötter.

9. Com Rang - Stekt ris

Stekt ris, currykyckling, grönsaker och rostad lök. Innehåller gluten.

10. Bun Cha - Grillade Fläskfärsbiffar

Grillade fläskfärsbiffar och sauterat fläskkött med nudelsallad, färsk koriander, mynta, rostad lök, chili och vår hemmagjorda fisksås. Innehåller gluten.

11. Mien Xao - Wokade Glasnudlar

Wokade glasnudlar, färska grönsaker och rostad lök. Innehåller gluten.

14. Com Thit Nuong

Ris med sallad och stekt ankbröst/fläskkarré.

18. Com Ga Hai Nam

Hainanesiskt kycklingris med gurka och sojasås.

16. Bo Luc Lac

Wokad ryggbiff, röd paprika, lök, purjolök, sås och ris.

15. Com Suon

Vitlöksmarinerade revbensspjäll, ris och sallad.

12. Nom

Mango- o papaysallad, mötterm koriander, chili, nuoc mam (fisksås). Stor portion med protein kan väljas i nästa steg.

17. Bun Bo Hue

Nudelsoppa, högrev, kycklingbullar, fläsk, böngroddar, gullök, örter, chili, chiliolja och lime.

Extra ris

Extra nudlar

Liten papayasallad

Extra fisksås

Coca-Cola Original Taste 33 cl

1 l = 60,61 kr

En klassisk favorit för alla tillfällen sedan 1886.

7up 33cl

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33cl

Loka Naturell 33cl

Loka Päron 33cl

Ramlösa Citrus 33cl

Carlsberg Alkoholfri Öl 33cl

Lättöl 33cl