Ivorian Grillsmak

Choukouya de Mouton Alloco

Serveras med eld grillade lammkött, krispigt friterade matbanan, kryddad, chili, örter och cancancan.

Grillade Revben med Attiéké

Serveras med saftiga, kolgrillade revben, attiéké ett luftigt couscous liknande tillbehör gjort på maniok. Toppad med en mustig tomatsås, färska vinegrette och färska grönsaker i skivor.

Kyckling Choukouya

Saftiga kycklingfilé marinerade i en kryddig choukouya blandning på smaker av ingefära, vitlök, chili och aromatiska kryddor.

Codon Mele

Kokt banan med bladsås (spenat) och makrill räkstuvning.

Grillade Kalkon Rumpa med Tillbehör

Poulet Yassa

Serveras med kyckling, syrlig, kryddig, chili, citron och karamelliserad lök.

Degue (Medium)

Hemmagjord krämig yoghurt blandad med couscous eller bulgur, som smaksätts av socker och vanilj.

Degue (Manom)

Ivoriansk krämig yoghurt blandad med couscous eller bulgur, som smaksätts av socker och vanilj.