Indian Stories

Papadom

Frasigt bröd av majs och linsmjöl som serveras med Mango Chutney

Chilipickles

Marinerad mango och grön chili i vinäger med starka kryddor.

Mango Chutney

Marinerad mango i vinäger som smaksätts med kryddor.

Mintsås

Yoghurtsås smaksatt med mint och chili.

Pilaw Rice

Lyxiga ris i indiska köket tillagas med special stätt bl.a med saffran

Raita

Yoghurt med speciell aptit utökande krydda med gurka och tomat.

1. Chicken Tikka Butter Masala (mild)

Grillade kycklingfiléer tillagade med smörfrästa kryddor, kokos, kashewnötter.

2. Chili Chicken Tikka Masala (medium)

Kashewnötter och bl.a grönachili marinerade grillade kycklingfiléer tillagade med smörfrästa kryddor, kokos, Cashewnötter.

3. Chicken / Lamm Korma (mild)

Delikat kycklinggryta med, russin och cashewnötter, kokos och honung. Delikat lammgryta med, russin och cashewnötter, kokos och honung.

4. Scampi Butter Masala

Grillade kungsräkor tillagade med smörfrästa kryddor, kokos, cashewnötter, mandel och honung.

6. Garlic Chicken Tikka Masala (mild)

Cashewnötter och bl.a vitlöksmarinerade kycklingfiléer tillagade med smörfrästa Kryddor.

12. Biryani Hyderabadi (medium)

Späd och tunt lamm eller kyckling tillagad med basmati ris med ärtor och specialla biryani kryddor severade med sås.

13. Lamm Jhalfreiji (medium)

Lammfilé tillagade med paprika, tomat purjölök, grönchili i Korriander i specialkryddor.

14. Mango Chicken Tikka Masala

Grillad kycklingfilé och mangobitar tillagade med cashewnötter I smörfrästakryddor.

15. Chili Chicken Korma (medium)

Marinerad kycklingfilé, grillas i lerugn och tillagad med kokos, cashewnötter, yoghurt och bl.a. kryddor och grönchili

20. Chicken Tikka Sizlar

Marinerad kycklingfilé grillad i lerugn, serveras med grönsaker frästa i smör i järnform. Sås bredvid av cashewnötter, grädde och honung.

27. Chicken Karai

Marinerade kycklingfiléer som grillas och tillagas kryddor med färska paprikor,tomat och lök.

32. Balti (kyckling/biff)

Biff eller kycklingfiléer tillagade med färsk tomat, lök, paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor.

29. King Scampi Karai

Marinerade och grillade jätteräkor tillagade med speciella kryddor med paprika, lök och färska tomater.

30. Mix Vegetable Karai

Blandade färska grönsaker i stekt lök och hemgjord färskost, färskkoriander i tomat med specialla kryddor.

33. Lamm Balti (medium)

Lamm tillagade med färsk tomat, lök, paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor.

35. Mango Chicken Balti

Kycklingfilér tillagade med färsk tomat, lök, mango paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor.

27. Chicken Karai

Marinerade kycklingfiléer som grillas och tillagas kryddor med färska paprikor,tomat och lök.

32. Balti (kyckling/biff/lamm)

Biff eller kycklingfiléer tillagade med färsk tomat, lök, paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor.

35. Mango Chicken Balti

Kycklingfilér tillagade med färsk tomat, lök, mango paprika, lök, grön chili och färsk koriander i speciella balti kryddor.

38. Chicken Cury (medium)

Kycklingfiléer tillagade med färsk koriander i husetscurrykryddor.

39. Chicken Bashanti (medium)

Kycklingfiléer tillagade med färsk koriander tomat, paprika i husets speciala basanti kryddblandning.

40. Murag Tikka Masalam (medium)

Marinerade kyklingfilé grillad och tillagas med smörfrästakryddor Kokos, cashewnötter, (lite krämig)

42. Chicken Jhalfreiji (medium)

Grillade kycklingfiléer tillagade med purjulök, grön chili och färsk koriander

44. Chicken Vindaloo (super stark)

Sydindisk kycklinggryta. Kycklingsfiléer tillagas med stark kryddblandning.

45. Lamm Korma (mild)

Lammgryta som tillagas med cashewnötter, kokos, honung, mandel och créme

46. Lamm/Biff Karai (medium)

Lamm eller nötkött tillagad med färska kryddor och husets curry. Välj protein i nästa steg.

47. Aubergine Ghost (medium)

Lamm eller nötkött tillagad med färsk paprika och färska kryddor simered med tomat. . Välj protein i nästa steg

48. Lamm Spenat (medium)

Lamm eller biff som tillagas med färsk bladspenat i husets curry. Välj protein i nästa steg.

49. Lamm Rogan Josh (medium)

Lamm som tillagas med färsk tomat i härdat kryddor bl.a peppar, nejlikor, rostad, korinader simmered i yoghurt.

50. Hot Chili Meat

Biff eller lammbitar tillagade med grönchili och koriander i currysås.

51. Biff/Lamm Vindaloo (super stark)

Lamm eller nötkött som tillagas i speciella, starka kryddor.

55. Chili Scampi (medium/stark)

Marinerade Scampi tillagade med nymalda kyddor, citrongräs chili.

59. Pallak Paneer (medium)

Hemgjord indisk ost med bladspenat och nymalda kryddor.

62. Saag Dal

Bladspenat tillagas med gulalinser i traditionell tomatpure´, spiskumin (panch-frön) och sås.

60. Paneer Korma (mycket mild)

Hemgjord indisk ost med delikat kormasås, cashewnötter, honung samt gröna ärtor.

61. Mixed Veg Korma (mild)

Blandade färska grönsaker tillagade med delikat kormasås, cashewnötter, kokos, honung.

63. Mixed Veg Cury (medium/stark)

Färska blandade grönsaker tillagade med tomat och färsk koriander i husets curry.

66. Dal Makhoni (mild)

Svartalinser tillagas med lök,vitlök, ingefära och créme.

1. Naan

Lerungsbakat indiskt bröd.

2. Lasoni Naan

Vitlökssmaksatt lerugnsbröd.

3. Paneer Naan

Ostbakat lerugnsbröd.

4. Masala Naan

Lerugnsbakat bröd med svartskummin och sesamfrön.

7. Peshwari Naan

Lerugnsbröd bakat med cashewnötter, kokos och honung.

Pepsi 33 cl

Zingo 33 cl

7up 33 cl