Restaurang Stora Vikingen/Röde Orm

Gravlaxtoast

Hovmästarsås och citron.

Toast Skagen

Sikrom och citron.

Kycklingsallad

Grönsaker, kyckling och ananas.

Grekisk Sallad

Grönsaker, fetaost och oliver.

Tonfisksallad

Grönsaker, tonfisk, lök och oliver.

Skagensallad

Grönsaker, skagenröra och sikrom.

Ost- & Skinksallad

Grönsaker, ost och rökt skinka.

Räksallad

Grönsaker, räkor och rhode island dressing.

La Bussola

Tomatsås, ost, skinka och räkor.

Röde Orms

Halvinbakad. Ena halvan tomatsås, ost och skinka. Andra halvan tomatsås, ost, lufttorkad skinka, soltorkade tomater och ruccola.

Hawaii

Tomatsås, ost, skinka och ananas.

Bågskyttarnas

Tomatsås, ost, lufttorkad skinka, paprika och oliver.

Capricciosa

Tomatsås, ost, skinka och champinjoner.

Flodrövarnas

Tomatsås, ost, skinka, räkor och färska champinjoner.

Hövdingens

Tomatsås, ost, oxfilé, gorgonzola, fetaost och färsk paprika.

Pescatora

Tomatsås, ost, salami, lök och oliver.

Stora Vikingens

Tomatsås, ost, köttfärssås och lök.

Al Tonno

Tomatsås, ost, tonfisk och skinka.

Napolitana

Tomatsås, ost, sardeller och oliver.

Quatro Stagioni

Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner, räkor, musslor, kronärtskocka och oliver.

Marinara

Tomatsås, ost, musslor och räkor.

Vegetarisk

Tomatsås, ost, färska champinjoner, lök, paprika, kronärtskocka och oliver.

Calzone

Inbakad. Tomatsås, ost och skinka.

Flygande Tefat

Dubbel deg. Tomatsås, ost, skinka, färska champinjoner och räkor.

Acapulco

Tomatsås, ost, oxfilé, lök, champinjoner, tacosås, jalapeno och kryddmix.

Fetaost Pizza

Tomatsås, ost, fetaost, färska tomater och oliver.

Orientale

Tomatsås, ost, köttfärs, lök och ägg.

Indiana

Tomatsås, ost, skinka, purjolök, banan och curry.

Gorgonzola

Tomatsås, ost, rökt skinka och gorgonzola.

Special

Tomatsås, ost, oxfilé och bearnaisesås.

Campanjola

Tomatsås, ost, färska champinjoner, stark salami och vitlök.

Apollo

Tomatsås, ost, kyckling, ananas, paprika, oliver och curry.

Havets Frukter

Tomatsås, ost, räkor, musslor, krabbfisk, tonfisk och vitlök.

Bondens

Tomatsås, ost, salami, fetaost, färska tomater och jalapeno.

Mexicana

Tomatsås, ost, köttfärssås, lök och tacosås.

Azteka

Tomatsås, ost, skinka, jalapeno, tacosås och gräddfil.

Kebabpizza

Tomatsås, ost, kebabkött, lök, feferoni och vitlökssås.

Skarphedin

Tomatsås, ost, bacon och lök.

Entrecôte

Serveras med bearnaisesås och pommes frites

Fyllda Fläskfiléer

Gorgonzola, rökt skinka, rödvinssås och pommes frites

Biff Rydberg

Tärnad oxfilé, tärnad friterad potatis, stekt lök, äggula och pepparrotssmör

Rygg Biff På Planka

Rygg Biff, grillad tomat, gröna bönor och bearnaisesås.

Skomakarlåda

Biff med skysås, purjolök, bacon och potatismos.

Biffstek med Lök

Biff med stekt lök, skysås och tärnad friterad potatis.

Kalvlever Anglaise

Stekt bacon, kapris och skysås. Serveras med kokt potatis

Pepparstek på Vikingensvis

Oxfilémedaljonger i grönpepparsås och pommes frites

Couer de Filét Provencalé

Helstekt oxfilé på en bädd av råstektpotatis och färsk vitlök. Serveras med rödvinssås och vitlökssmör

Filét Mignon Black & White

Fläskfilé, oxfilé, portvinstuvade champinjoner och bearnaisesås.

Schweizerschnitzel

Panerad fläskytterfilé fylld med (skinka- ost) Serveras med gröna ärtor, rödvinssås, tärnad friterade potatis

Wienerschnitzel

Panerad fläskytterfilé med gröna ärtor, anjovis, kapris och citron. Serveras med tärnad friterad potatis

Filé Oscar

Fläskfilé, sparris, crabfish, bearnaisesås och pommes frites

Sprödbakad Stillahavs skäddafilé

Serveras med remouladsås och citron.

Scampi Indiana

Serveras med currysås och ris.

Fiskplanka

Räkgratinerad pangasiusfilé i vitvinssås.

Stekt Kummelfilé

Serveras med stuvad spenat och potatismos.

Hemrimmad Lax

Serveras med dillstuvad potatis.

Stekt Gösfilé

Serveras med pepparrotssmör och potatismos.

Spaghetti Carbonara

Bacon, vitlök och grädde.

Kycklingpasta

Kyckling, bacon, paprika, ananas, curry och grädde.

Lasagne Al Forno

Ugngratierad pasta med köttfärssås.

Oxfié Penne

med oxfilé , i grönpepparsås

Penne a la Vegetariana

Grädde, purjolök, champinjoner och vitlök.

Spaghetti Frutti di mare

Tomatsås, vitlök, musslor och scampi.

Spaghetti Bolognese

Köttfärssås

Barn Calzone

Inbakad. Tomatsås, ost och skinka.

Barn Spaghetti

Köttfärssås

Barn Köttbullar

Serveras med potatismos, gräddsås och lingonsylt

Barn Fläskfilé

Serveras med bearnaisesås och pommes

Barn Vesuvio

Tomatsås, ost och skinka.

Barn Grillkorv

Dagens Bakelse

Blandad Glass

Serveras med chokladsås och grädde.

Friterad Camenbert

Serveras med hjortronsylt.

Bananasplit

Sprite 33 cl

1 l = 100 kr

Kolsyrad läskedryck med citron- och limesmak.

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33cl

Zingo 33cl

Bonaqva/Ramlösa 33 cl