YH Spring Beef Noodle

Combo A Chefs choice

I combo A ingår det klassiskt beef nudelsoppa tillsammans med en smakrik smårätter utvald av dig och extra beef.

Combo B

I Combo B ingår det klassiskt beef nudelsoppa tillsammans med en smakrik smårätt utvald av dig och soja ägg

Combo C

I Combo C ingår det klassiskt beef budelsoppa och en smakrik smårätt utvald av dig samt Sichuan-Kyckling Med Chiliolja

A1. Classic Beef noodle Soup

Autentiska, handdragna nudlar i en långkokt köttbuljong, serverade med mört nötkött, rättika, koriander och salladslök.

A2. Braised Beef Noodle Soup

Mör, bräserad nötkött och handdragna nudlar serverade i en fyllig, smakrik buljong smaksatt med traditionella kinesiska örter och kryddor. En värmande och väldoftande rätt med kraftfulla smaker.

A3. Pickled Cabbage Beef Noodle Soup

Handdragna nudlar i en smakrik köttbuljong med mört nötkött, kinesisk surkål, färsk koriander och salladslök. En perfekt balans mellan fylliga och syrliga smaker.

A4. Tom Yum Seafood Noodle Soup

En livfull, thailändskt inspirerad nudelsoppa med handdragna nudlar, tigerräkor, musslor, svamp och en fyllig Tom Yum-buljong smaksatt med kokosmjölk, färsk lime och aromatiska örter. Kraftfull, krämig och smakrik.

B1. Zhajiang(soybean paste) Beef noodles

Handgjorda nudlar serverad med en rik och smakfull kinesisk bönsås, tillagad med nötkött i bitar och stekta sojabönspastor. En klassisk kall rätt med fyllig umamismak.

B2. You Po Beef Noodles

Handgjorda breda nudlar toppade med vitlök och chili. Rykande het olja hälls över vitlök och chili precis före servering för att frigöra deras arom och ge en fyllig och kryddig smak.

B3. Cold Beef Noodles

Handgjorda kalla nudlar med skivad nötkött, färska grönsaker och en smakrik dressing med soja och vinäger. En sval, frisk och välbalanserad rätt.

B4. Sesame Paste Beef Noodles

Handgjorda nudlar med skivad nötkött i en len och krämig sesamsås. En fyllig rätt med rostad sesamsmak och balanserade umami.

B5. Beef Fried Noodles

Handgjorda nudlar wokade med nötkött och färska grönsaker i en smakrik sojabaserad sås. En klassisk rätt med fyllig smak och härlig wokarom.

B6. Vegetable Fried Noodles

Handgjorda nudlar med enbart färskt grönsaker i en smakrik sojabaserad sås. En klassisk rätt med fyllig smak och härlig wokarom.

BBQ Lamm Skewer/3st

Grillade lammspett kryddade med spiskummin, chili och aromatiska kryddor. Möra, saftiga och fyllda med fyllig smak.

Soy Egg (Recommended)

Ett mört, marinerat ägg med mjuk, krämig gula och fyllig umamismak.

Cold Sliced Beef With Chili oil

Möra skivor av nötkött serverade med aromatisk chili olja, färsk koriander och en blandning av traditionella kinesiska kryddor. En klassisk kinesisk kall förrätt.

Sichuan-Kyckling Med Chiliolja

Mör, pocherad kyckling som serveras med en smakrik chiliojesås i sichuanstil, vitlök och färsk koriander. Aromatiskt, kryddigt och fyllt av autentiska smaker. OBS! Innehåller små benfragment!

Cucumber Sallad

Klassisk Gurksallad med Vitlök

Pickled Radish

Marinerad Vit Rädisa

Extra Beef

Marinerad skivad nötkött

Marinated Black Mushrooms

Marinated Tofu Skins

Kimchi

Coca Cola Original 33cl

Coca-Cola Zero 33cl

Pepsi Max

Zingo 33cl

7 Up 33cl

Ramlösa citrus 33cl

Loka Naturell 33cl

Festis Apelsin 20cl

Festis Päron 20cl

Festis Hallon 20cl