- Italienskt
- Europeiskt
Basta! Urban Italian Borlänge
Tillgängliga erbjudanden
Populärt
Mest beställt just nu
Big Boy Manzo
från 239 kr
Krämig oxfilépasta med svamp, färska örter, spenat & parmesan. (G)
Carbonara Alla Basta
från 189 kr
Krämig carbonarasås med stekt pancetta, äggula & svartpeppar. (G/Ä)
Paradiso Pollo
från 219 kr
Citronsås slungas med kycklingfilé, spenat, pinjenötter & chili flakes. (G)
Pasta Tartufo
från 225 kr
(Vegetarisk) Vår stående klassiker med krämig tryffelsås blandat med tryffeltapenade & marconamandlar. (G/N)
Salame Diavolo
från 209 kr
San Marzano tomatsås, mozarella, chilikryddad salami, färsk chili & mascarpone. (G/L)
Napoletana
från 214 kr
San Marzano tomatsås, mozarella, prosciutto di parma 16m, ruccola, 24 mån parmesan, pinjenötter & balsamico. (G/L)
Antipasti
Smårätter med inspiration från Italiens streetfood kultur som bäst kombineras med en aperitivo för att förbereda smaklökarna inför huvudrätten.
Antipasti All'Italiana
269 kr
För 2 personer. En kombination av olika ostar, charkuterier, bröd & tillbehör. (G/L)
Macaroncini
155 kr
(Vegetarisk) Friterade krämiga makaronibollar fyllda med smakrika ostar & nypa chili. Serveras med spicy salsa rossa. (G/L/Ä)
Crispy Artichoke 2.0
149 kr
Krispiga kronärtskockor, mynta-citrondip, vegansk parmesan, olivkaramellpuré & citronklyfta
Pizza Napoletana
Vi långjäser degen med speciell teknik för att den ska vara lätt som en fjäder i magen & klar som kristall i smaklökarna.
Napoletana
från 214 kr
San Marzano tomatsås, mozarella, prosciutto di parma 16m, ruccola, 24 mån parmesan, pinjenötter & balsamico. (G/L)
Spicy Nduja
från 214 kr
San Marzano tomatsås, rökt mozarella, nduja, rödlök, salame piccante, burratakräm. (G/L)
Margherita Classico
från 175 kr
(Vegetarisk) San Marzano tomatsås, fior di latte ost, basilika & olivolja. Välj mellan standard eller med bburrata i nästa steg. (G/L)
Mama's Garden
från 199 kr
(Vegansk) San Marzano tomatsås, paprika, aubergine, portabello, chili, zucchini, rödlök, ruccola & pinjenötter. (G)
Salame Diavolo
från 209 kr
San Marzano tomatsås, mozarella, chilikryddad salami, färsk chili & mascarpone. (G/L)
Jackie Chicken
från 205 kr
San Marzano tomatsås, mozarella, kycklingfilé, rödlök, chili, ruccola, aioli. Kan beställas med vegan chicken bites istället i nästa steg. (G/L)
Formaggio Capra
från 189 kr
(Vegetarisk) San Marzano tomatsås, pecorino, getost, päron, honung & valnötter. (G/L/N)
Pizza Bianco
Vi långjäser degen med speciell teknik för att den ska vara lätt som en fjäder i magen & klar som kristall i smaklökarna.
Bianco Capra
från 209 kr
Getostsås, pecorino, chilikryddad salami, honung, pinjenötter & ruccola. (G/L)
Gamberi Limone
från 215 kr
Krämig citronsås, färsk chili, mozarella, gamberi, ruccola, parmesan & chiliflakes. (G/L)
Numero Uno
229 kr
Marinerad oxfilé, karljohansvampsås, rökt mozzarella, portabellosvamp, soltorkade tomater, Parmigiano Reggiano & ruccola (G/L)
Truffle Jammin'
225 kr
Vegansk krämig sås, ostronskivling, portabello, mozzarella, gräslökskräm, hasselnötter & tryffelolja. Förstaplatsen för Skandinaviens bästa veganska pizza 2024 (G/N)
Pasta Fresca
Tillverkas dagligen i Laboratorio Pasta med inspiration från spaghetteria butikerna i Bologna.
Paradiso Pollo
från 219 kr
Citronsås slungas med kycklingfilé, spenat, pinjenötter & chili flakes. (G)
Carbonara Alla Basta
från 189 kr
Krämig carbonarasås med stekt pancetta, äggula & svartpeppar. (G/Ä)
Polpette Di Vitello
från 205 kr
Nonna’s kalvköttbullar med långkokt San Marzano tomatsås & burratakräm. (G/L/Ä)
Big Boy Manzo
från 239 kr
Krämig oxfilépasta med svamp, färska örter, spenat & parmesan. (G)
Pasta Tartufo
från 225 kr
(Vegetarisk) Vår stående klassiker med krämig tryffelsås blandat med tryffeltapenade & marconamandlar. (G/N)
Bloody Nduja
från 215 kr
Nduja som är en stark & bredbar salami slungas med citronspetsad tomatsås & serveras m. burrata. (G/L)
Vegan Bolognese
från 199 kr
(Vegansk/Vegetarisk) Långkokt klassisk italiensk bolognese med vegofärs & färska kryddor. Man kan lägga till burratakräm i nästa steg. (G)
Allora Mare
från 219 kr
Skaldjurssås med San Marzano tomater, citron, gamberi, blåmusslor, chili, vitlök & parmesan. (G)
Insalate
Flying Chicken
199 kr
Grönkål, radicchio , salladslök, fänkål, päron, rädisa, marconamandlar, krämig senap & honungsdressing, parmesan & grillad kyckling. Serveras med focaccia. (G/N)
Insalata Tonno
214 kr
Grönkål, radicchio , salladslök, korn, mynta, sotad paprika, selleri, pumpakärnor, halstrad tonfisk & citrusvinägrett. Serveras med focaccia. (G)
Chevre Chich
205 kr
Rödbetssallad med friterade getostbollar, jordgubbsbalsamicodressing, ruccola, endive, gröna äpplen, apelsiner, granatäpple & valnötter. Serveras med focaccia (G/L/N/Ä)
Dolci
Choklad & Hasselnötstryffel
32 kr
En klassisk chokladtryffel från Alba (Piemonte) som vi gör från grunden med hasselnötter som mixas med 60% amedei choklad och rullas sedan i cacao. (N)
Tiramisu
115 kr
En stående Basta-klassiker och vår twist på den klassiska Tiramisun med smak av kaffe, amarettolikör & kakao. (G/L/Ä)
Nutellapizza
215 kr
Nutellapizza toppad med färska bär & maränger. (G/L/N/Ä)
Barnmeny
Barnmeny - Bastasuvio
99 kr
Tomatsås, mozzarellaost och lufttorkad skinka.
Barnmeny - Margherita
99 kr
Tomatsås, fior di latte och olivolja.
Barnmeny - Carbonara
99 kr
Krämig parmesansås, pancetta och persilja.
Barnmeny - Polpette di Vitello
99 kr
Tomatsås, cocktailtomater, mascarpone och köttbullar smaksatta med citron.
Drycker
Coca-Cola Original Taste 33 cl
39 kr
1 l = 118,18 kr
En klassisk favorit för alla tillfällen sedan 1886.
Coca-Cola Zero 33 cl
39 kr
1 l = 118,18 kr
Snygg favorit, original Cola smak, noll socker.
Fanta Orange 33 cl
39 kr
1 l = 118,18 kr
Fantastisk apelsinsmak!
Sprite 33 cl
39 kr
1 l = 118,18 kr
Kolsyrad läskedryck med citron- och limesmak.
La Galvanina Blodapelsin 35 cl
55 kr
Ekologisk läsk från Italien. Glasflaska.
La Galvanina Cola 35 cl
55 kr
Ekologisk läsk från Italien. Glasflaska.
Har du frågor om innehåll (allergener, ursprung m.m.), produkter eller mer detaljerad information?