Chay vegan Emporia

Papaya Sallad

Klassisk grön papayasallad med färska morötter, koriander och mynta. Serveras med jordnötter, rostad lök och hemlagad dressing.

Dumplings 4 st

Ångade dumplings fyllda med grönsaker och tofu. Serveras med sojadipp.

Mango Sallad

Färsk mangosallad med tofu, gurka, morötter, jordnötter och rostad lök. Serveras med hemlagad dressing.

Fried Dumplings 5 st

Friterade dumplings fyllda med tofu och svamp. Serveras med en sötsur dipp.

Ramen Noodles

Ramen-nudlar med tofu, bönspiror, morötter, pak choi och sjögräs.

Dumpling Noodles Soup

Hemlagade dumplings soppa med tofu, pak choi, salladskål, nudlar och sesamolja.

Cari Noodles Soup

Traditionell risnudelsoppa från Centrala Vietnam med tofu, vegansk kyckling och svamp. Smaksatt med kokosmjölk, sesam-rischips, rostad lök och jordnötter.

Rice Noodles Soup

Risnudelsoppa med tofu, svamp, färska örter och bönspiror.

Teriyaki Udon

Udon-nudlar i teriyakisås med vegansk kyckling och färska grönsaker.

Stir-fried Glass Noodles

Stekta glasnudlar med tofu, bönspiror, rostad lök, vegansk kyckling och svamp. Toppade med färska örter.

Stir-fried Noodles

Stekta nudlar med blandade grönsaker.

Curry Udon

Angade tjocka udon-nudlar med tofu, vegansk kyckling, grönsaker, svamp och currysås.

Avokado Rice Noodles Sallad

Risnudlar med avokado och blandade grönsaker. Serveras med hemlagade dressing.

Betel Leaf Rolls Noodles Sallad

Risnudlar med tofu insvept i betelblad och blandad sallad. Serveras med färska örter, rostad lök och hemlagad dressing.

Tamarind Tofu

Wokade tofu med blandade grönsaker och hemlagad tamarindsås. Serveras med ris.

Cari (Spicy)

Hemlagad curry i kryddig röd curry, kokosmjölk med tofu, vegansk kyckling, bambuskott limeblad, morötter, paprika, zucchini och svamp. Serveras med ris.

Tofu Satay

Friterad tofu med saté-jordnötssås, kokosmjölk, svamp, grönsaker och rostad lök. Serveras med ris.

Sweet Chili Vegan Chicken

Tofu i en syrlig och kryddig sås. Serveras med blandade grönsaker.

Peanut Vegan Chicken Tofu

Vegansk kyckling med jordnötter och blandade grönsaker. Serveras med ris.

Vegan Salmon in Teriyaki Sauce

Vegansk lax med wokade blandade grönsaker. Serveras med ris.

Stir-fried Vegan Prawns

Wokade veganska räkor med broccoli och paprika. Serveras med ris.

Mango Tofu

Tofu med mangosås och blandade grönsaker. Serveras med ris.

Tofu Cashew

Wokade tofu med cashewnötter och grönsaker. Serveras med ris.

Buddha Bowl

Buddha-bowl med avokado marinerad tofu och krämig sås.

Poke Bowl Vegan Chicken

Bowl med tärnade vegansk kyckling, avokado gurka, mango, sojabönor, sjögräs och sesam.

Vegan Chicken Nuggets, French Fries & Festis

Vegan Spring Rolls, Stir-fried Noodles & Festis

Summer Rolls 2 st

Färska sommarrullar insvepta i rispapper, fyllda med tofu, risnudlar, koriander mynta, morötter och gurka. Serveras med jordnötssås.

Edamame Beans

Med sesam och sweet chilisås.

Bao Bun Vego Burger

Ångad växtbaserad Vietnamesiskt bun. Serveras med pommes frites och majonnäs.

Ramlösa Original 33 cl

Aquador Stilla Vatten 33 cl

Coconut Water 33 cl

Hata Ramune 33 cl

Festis 33 cl

Red Bull Original 250 ml